(Da "Emilia Romagna Eventi" settembre 1999 - Dario Montanari)
La Festa del Forestiero, fin dalla sua istituzione (1963) ha sempre costituito un classico ed ideale appuntamento di fine stagione con tutti gli ospiti che frequentano la città di Castrocaro. Con gli anni è praticamente entrata a far parte della tradizione e del senso di ospitalità del Centro Termale ed ha sempre richiamato nell'occasione, migliaia di turisti.
Il Comune nel 1996, dopo che negli ultimi anni la manifestazione non era stata realizzata, ha ritenuto opportuno rilanciare la Festa del Forestiero. Ciò è stato possibile anche grazie alla fattiva collaborazione delle associazioni economiche, culturali e sociali di Castrocaro Terme. Ogni anno la Festa del Forestiero si tiene nelle giornate di venerdì, sabato e domenica della seconda metà del mese di settembre.
Durante la manifestazione funzionano forniti stand gastronomici, ed è possibile prendere parte alla Fiera dell'Ospite tra oggettistica, antiquariato, specialità enogastronomiche e artigianato artistico, nonché tutti gli altri generi tipici delle fiere paesane.
Numerosi gli eventi, tra cui una sfilata di moda, concerti musicali e distribuzione di prodotti enogastronomici. Non manca inoltre l'ambito "Premio al Forestiero". Ogni anno a tutte le forestiere che portano un certo nome viene offerto un grazioso omaggio; a quella che risulta provenire da più lontano viene offerto un premio speciale.
Cuore della festa sono Piazza Machiavelli e aree limitrofe.
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