(Da "Emilia Romagna Eventi" dicembre 1999 - Dario Montanari)
Ideato vent'anni or sono dagli ex gestori del Bar Centrale la manifestazione, oggi organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con diverse Associazioni, è cresciuta a tal punto da diventare un appuntamento immancabile per i modiglianesi e non solo.
Tutte le sere attorno al fuoco, le varie imprese e Associazioni modiglianesi offrono spuntini, musica e divertimento a tutti i partecipanti.
Il calendario delle serate 1999-2000 non è ancora pronto, ma siamo certi che per il 31 dicembre la serata sarà organizzata dal "Ferrari Club" con spumante e panettone.
In serata verrà bruciato l'anno vecchio, qui chiamato "Barbabisa". Il 6 gennaio sarà invece la Pro Loco a spegnere "E zoc", con la tradizionale grigliata e torta finale.
Fra le varie associazioni che si alterneranno animando le serate ricordiamo: CNA, Confartigianato, Circolo Aziendale Alpi, CGIL (che proporrà la polenta con ragù di cinghiale, salsiccia, pancetta, vino e ciambella), Motoclub, Auser, il Gruppo Famiglie che nella giornata del 5 gennaio porterà il trenino dei giochi per i bambini.
Fra gli spettacoli non mancherà, all'inizio dell'anno, l'elezione di Miss Modigliana.
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