La festa
Da tempo immemorabile si sente dire che a Predappio si produce il miglior sangiovese di tutta la Romagna; questo vitigno sembra aver trovato il suo habitat naturale proprio qui, nei vigneti di questa zona. Tale fama viene rinnovata ogni anno celebrando, nella seconda domenica di maggio, la "Festa del Sangiovese" a Predappio Alta.
La manifestazione viene organizzata grazie all'impegno dell'Associazione Pro Loco di Predappio Alta e della Birreria "Caffè Anni 30".
Si comincia alle ore 14. Le vie della piccola località sono teatro di manifestazioni che non macano di suscitare l'interesse del visitatore, come la degustazione e la vendita dei vini curata dalle cantine del posto, oppure l'esposizione dei prodotti artigianali realizzati dalla Bottega Artistica locale. Oltre al mercato ambulante, viene allestito anche uno stand gastronomico dove è possibile degustare piadina con salsiccia, salumi vari e prodotti della zona. |
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Le attrazioni
Forse la principale attrazione è costituita dalla "bruschetta più lunga del mondo", che viene realizzata ogni anno dai ragazzi del posto. Nella edizione del 1996 essa entrò addirittura nel libro del Guinness dei primati. In quell'ccasione furono impiegati i seguenti ingredienti: 95 kg di pane, 11 kg di pomodoro, 42 kg di prosciutto crudo, 10 litri di olio di oliva, 1 kg di sale, 210 spicchi di aglio, 3 etti di pepe, 5 etti di rucola, 3 kg e mezzo di radicchio.
Ogni anno, su un apposito tavolo che si snoda a serpente per le vie del centro, viene preparata una bruschetta sempre più lunga. Essa parte dalla piazza centrale per passare davanti alla chiesa della Maestà e giungere fino al Castello Medioevale. Un'apposita giuria misura la bruschetta ed eventualmente omologa il nuovo record; quindi essa viene offerta gratuitamente all'assaggio di tutti i presenti. |
